Beschreibung
Alkoholisches Ginger Beer war in England, den USA und Kanada anfangs des 20. Jahrhunderts äusserst beliebt. Ysa und Fabian fanden alte Rezepte und tüftelten an einer eigenen Interpretation dieses Klassikers. Für das ZOBO Ginger Beer werden viel frischer Bio-Ingwer und ausgewählte Bio-Gewürze wie Bitterorangenschalen und Koriander verwendet. Durch die sorgfältige Fermentierung des Sudes entsteht ein süffiges und würziges Kräuter-Bier mit einer feinen Malznote und mit einem Alkoholgehalt von 4%.
