Beschreibung
Auberginen und Oliven sind ein wunderbares Paar. Dieser Sugo passt natürlich zu Pasta, aber auch als Belag auf einer Polenta. Polenta kochen, auf ein Blech streichen, Sugo darauf verteilen und mit Büffelmozzarella Stücke bestreuen. Das Rezept für die Maispizza findest Du hier.
