Rapunzel Himalaya Basmati Reis Weiss

CHF 8.30

Beutel 1kg

Artikelnummer: 112232 Kategorien: , Schlüsselwort:

Beschreibung

Der aromatisch lockere Duftreis stammt aus den indischen Bundesstaaten Uttarakhand und Uttar Pradesh am Fuße des Himalaya. Indische Bauernfamilien bauen die traditionelle Sorte “Dehradun Type 3” mit viel Handarbeit und Mühe und streng nach dem “Code of Practice on Basmati Rice” an. Die samenfeste Sorte ermöglicht den Bauern die Unabhängigkeit von patentiertem Saatgut und Hybridsamen, da sie jedes Jahr selbstständig aus dem Reis des Vorjahres neue Reispflanzen ziehen können. Genisse den sortenreinen Basmati Reis, der schon beim Kochen seinen feinen aromatischen Duft verströmt.

Verwendung
sehr gut geeignet für die orientalische und asiatische Küche, ideal als duftende Beilage

Zubereitungshinweis
Für 250g Reis die 2-fache Menge Wasser zum Kochen bringen, den Reis zugeben und ca. 10-15 Minuten bei geringer Hitze im geschlossenen Topf köcheln lassen. Vom Herd nehmen und den Reis 5 Minuten ruhen lassen. Den Reis erst nach dem Kochen salzen.

Zusätzliche Information

Zutaten

Basmati Reis Weiss

Nährwert

Energiewert
1540 kJ (368kcal)
Fett
1.2g
– davon gesättigte Fettsäuren
0.4g
Kohlenhydrate
78g
– davon Zucker
1.1g
Eiweiss
9.3g
Salz
2.5g

Allergene

keine

Herkunft & Zertifizierung

Indien, EU Bio