Himmelrieder Chrüterhäx Ghee (geklärte Butter)

CHF 10.90

Artikelnummer: 003702 Kategorien: , Schlüsselworte: ,

Beschreibung

Ghee wird seit Jahrtausenden in der ayurvedischen Küche verwendet und gilt als wichtiger Bestandteil der Ernährungs- und Heillehre.

Ghee ist geklärtes Speisefett, das entsteht, wenn Butter geschmolzen wird, bis sie kein Wasser mehr enthält und die Milch losgelöst wurde. Wem das bekannt vorkommt: Richtig, Ghee ist eine Form von Butterschmalz. Ghee muss nicht gekühlt werden und ist sehr lange haltbar. Sparsam in der Anwendung.

Zusätzliche Information

Zutaten

Butter (Milch)

Nährwert

Energiewert 3680 kj (895 kcal)
Fett 99g
– davon gesättigte Fettsäuren 66g
Kohlenhydrate 0g
– davon Zucker 0g
Eiweiss 0g
Salz 0g

Herkunft & Zertifizierung

Schweiz, Demeter