Beschreibung
Ganze Kubebenpfeffer-Früchte von den indonesischen Inseln. Von kleinbäuerlichen Kooperativen handgepflückt und nach traditioneller Methode verarbeitet. Ganze Früchte zur Verwendung in Mühle oder Mörser. Für orientalische und asiatische Gerichte, sehr gut auch auf Duftreis.
Der Geschmack ist bitter-eukalyptusartig mit einem leicht bitteren Nachgeschmack.
