Herbaria Grüner Bergpfeffer Dose

CHF 6.50

Dose à 15g

Artikelnummer: 05004473 Kategorien: , Schlüsselwort:

Beschreibung

Jahrgangspfeffer aus dem Tigerreservat des Lake-Periyar-Nationalparks. Handgepflückt, sonnengetrocknet und naturbelassen. Der Grüne Pfeffer wird aus unreifen, früh geernteten Früchten gewonnen.

Die ganzen weichen Körner eigenen sich für Marinaden, Pasten und Brotaufstriche oder zur Verwendung in Mühle oder Mörser.

Tipp: Erst am Ende der Garzeit über das Gericht streuen.

Zusätzliche Information

Zutaten

Grüne Pfefferkörner verschiedener traditioneller, aromatischer Sorten wie Karimunda und Manjamundi von der indischen Malabarküste.