Herbaria Gärten von Siam

CHF 11.90

100g CHF 14.88

Dose 80g

Artikelnummer: 05004138 Kategorien: , , Schlüsselworte: , , , , ,

Beschreibung

Gewürzmischung für thailändisches Wokgemüse oder Thai-Fischgerichte. Passt auch zu anderen asiatischen Gerichten. Kreiert von Spitzenkoch Konrad Geiger.

Hier gehts zu meinem Rezept für Wok-Gemüse!

Zusätzliche Information

Zutaten

Kokos*, Sesam geröstet*, Knoblauch*, Steinsalz, Ingwer*, Lemongras*, Vollrohrzucker*, Zimt*, Vanille*, Kurkuma*, schwarzer Pfeffer*, Nelken*, Koriandersamen*, Fenchel*, Chili*, Kubebenpfeffer*, Sternanis*, Kardamom*, Kreuzkümmel*. *Aus kontrolliert biologischem Anbau. Kann Spuren von Gluten, Erdnüssen, Mandeln, Sellerie und Senf enthalten.

Tipp

Während des Garens „Gärten von Siam“ in das Gericht einstreuen. Konrad Geiger: "Für den perfekten Genuss ist es wichtig, zum richtigen Zeitpunkt zu würzen. Jedes Gewürz hat einen idealen Zeitpunkt."

Allergene

Kann Spuren von Gluten, Erdnüssen, Mandeln, Sellerie, Senf und Sesam enthalten.

Herkunft & Zertifizierung

Deutschland, EU Bio