Beschreibung
Echter Bonito Thunfisch von Hand in Bio-Olivenöl eingelegt. Aus Handangelfang. Passt hervorragend zu Brot, Salat (siehe Rezept), Saucen (siehe Rezept) und auf Pizza.
Fontaine steht für:
- Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
- Fischfilet aus nachhaltiger Fischerei (nur Fische aus dem offenen Atlantik und Pazifik, aufgrund der niederen Belastung gegenüber dem Mittelmeer, der Ost- und Nordsee. Keine Treibnetzfischerei, Unterstützung der Initiative für bestandserhaltende Fischerei.)
- keine Konservierungsmittel und synthetische Farbstoffe
- Bio-Pionier seit 1988