Beschreibung
Als eines der wenigen naturbelassenen Öle eignet sich Erdnussöl auch zum Braten und Frittieren. Es ist eine gesunde Alternative zu herkömmlichen festen Bratfetten, da es einen wesentlich höheren Anteil an Ölsäure besitzt. Ideal geeignet ist es damit zum Beispiel für die Zubereitung von Wok-Gerichten: Der kernige, exotische Duft von Erdnüssen ist ein wunderbarer Begleiter von Fleisch, Fisch und Wurzelgemüse. Aber auch Bratkartoffeln erhalten durch dieses Erdnussöl eine spannende Note. Herkunft: Frankreich, EU Bio
