Und so wird es gemacht:

  • Wasser, Zucker und Naschkatzl in einer weiten Pfanne aufkochen
  • Mandeln beigeben und ständig rühren (mittlere Hitze)
  • wenn der Zucker trocken und pudrig ist, weiterrühren bis die Mandeln hellbraun geworden sind.
  • auf einem Backpapier flach auslegen und auskühlen lassen.
  • immer wieder davon naschen…

Rezept

Du brauchst folgende Zutaten: