Und so wird es gemacht:
- Wasser, Zucker und Hot Apple Cider in einer weiten Pfanne aufkochen
- Mandeln beigeben und ständig rühren (mittlere Hitze)
- wenn der Zucker trocken und pudrig ist, weiterrühren bis die Mandeln hellbraun geworden sind.
- auf einem Backpapier flach auslegen und auskühlen lassen.
- immer wieder davon naschen…
Rezept
Du brauchst folgende Zutaten:
- 1.5dl Wasser
- 350g Syramena Rohrohrzucker
- 1 EL gehäuft Herbaria Hot Apple Cider
- 400g Mandeln Bio